Duurzaam & zelfvoorzienend voedsel produceren? Zo doe je dat
Gratis lezing voedselbos
Wil jij meer weten over een duurzame en zelfvoorzienende manier van voedsel produceren? Dan is deze lezing interessant voor jou. Stichting Duurzaam Steenwijkerland organiseert op woensdag 10 mei een gratis lezing over dit onderwerp. Voedselbosspecialist Bouwie Greenman vertelt je tijdens deze avond alles over wat een voedselbos is en waar je op moet letten. Of je nu je achtertuin meer eetbaar wilt maken of (een deel van) je weiland wilt omvormen naar een eetbaar landschap. Er is beperkt plek, dus geef je snel op.
Duurzame voedselproductie
In een voedselbos groeien allerlei bomen, struiken en planten die voedsel produceren. Denk aan fruit, noten, groenten, paddenstoelen en kruiden. Het ontwerp van een voedselbos is geïnspireerd op de opbouw van een natuurlijk bos met als doel duurzame voedselproductie. Het is een vorm van herstellende landbouw.
Alle basics
Tijdens de lezing leer je alle basics. Wat is een voedselbos en waar moet je op letten? De bijdrage aan biodiversiteit en verschillende soorten. Bodemopbouw voor vruchtbare aarde en meerdere oogstlagen. CO2 opslag waarmee je de uitstoot compenseert en vermindert. En wat je er allemaal van kunt eten en snoepen. Bovendien is er alle ruimte om je vragen te stellen. De 1,5 uur vliegt voorbij.
Van achtertuin tot boeren akker
De lezing is voor iedereen die meer wil weten over dit onderwerp. Het is laagdrempelig en voor iedereen toepasbaar. Je hebt dus geen voorkennis nodig. De principes van een voedselbos kun je toepassen in je achtertuin of op oneindig grote stukken land.
Oerboer Bouwie Greenman
Bouwie Greenman van EetbaarGroen.nu heeft als oerboer en voedselbosspecialist jarenlange ervaring met het ontwerpen en aanleggen van voedselbossen. Hij was één van de eerste studenten van de 2-jarige voedselbos opleiding van Stichting Voedselbosbouw Nederland. Tijdens lezingen en workshops deelt hij graag zijn kennis en ervaring over al het lekkers dat er in een voedselbos kan groeien.
Meld je nu aan
Woensdag 10 mei ben je van harte welkom bij het Infopunt Duurzaam Doen aan de Kerkstraat 4 in Steenwijk. De inloop is om 19.30 uur en de lezing begint om 20.00 uur. Geef je nu op voor de gratis lezing via info@dzst.nl. Wacht niet te lang, want vol is vol.
