Jonge mensen met dementie koken voor familie in Restaurant De Otterskooi

Een groep jonge mensen met dementie uit verpleeghuis De Schiphorst in Meppel bereidde maandag een diner voor hun partners en kinderen in Restaurant De Otterskooi in Dwarsgracht. Voor het derde jaar op rij transformeerde De Otterskooi voor één dag in ‘Restaurant Misverstand’. Het restaurant stelde belangeloos de keuken en het restaurant ter beschikking voor deze bijzondere groep.

De schorten werden uitgedeeld en de cliënten veranderden meteen in koks. Ook Fokke Vos, de voormalige uitbater van De Otterskooi die nu in De Schiphorst verblijft, had net als vroeger het zweet op het voorhoofd. Onder begeleiding van de koks van De Otterskooi werd het diner voorbereid. Alle talenten werden aangeboord. De tafels werden gedekt en de laatste hand werd aan het menu gelegd. Rond 17.00 uur konden de familieleden aanschuiven voor een heerlijk diner.

Restaurant Misverstand

Dit initiatief ontstond drie jaar geleden. Tijdens een koffiemoment op de afdeling Oosterboer van De Schiphorst kwam het televisieprogramma Restaurant Misverstand ter sprake. In dit programma laten mensen met dementie zien wat zij nog allemaal kunnen. Onder leiding van een chef-kok gaan zij in het restaurant aan de slag, ondanks hun gebrek aan ervaring in de horeca. Het programma toont ook hoe mensen met dementie op een mooie manier in de samenleving kunnen blijven functioneren.

Blijven deelnemen aan de samenleving

Noorderboog vindt het belangrijk dat jonge mensen met dementie zo lang mogelijk blijven deelnemen aan activiteiten in de maatschappij. Verhuizen naar een verpleeghuis mag geen einde betekenen van betekenisvolle activiteiten buitenshuis. Dit initiatief sloot hier mooi bij aan.