Ga naar de inhoud
Enable Notifications OK No thanks
Hide picture
nieuwe concept store met verrassende hopproducten én meer holy hop cadeaushop opent deuren in sint jansklooster. waar veel winkels uit dorpen verdwijnen, krijgt sint jansklooster er juist een winkel bij! op woensdag 23 april opent hier de holy hop cadeaushop zijn deuren. het is een winkel met allerlei hopproducten zoals speciaalbieren, thee, verzorgingsproducten en chocola mét hop. maar ook bijzondere boeken, ansichtkaarten en bijvoorbeeld homemade geurkaarsen! “hopproducten én andere dingen waar je blij van wordt”, aldus de twee eigenaren. veel mensen denken bij hop meteen aan het ingrediënt voor bier. maar de hopplant biedt veel meer mogelijkheden. bijvoorbeeld voor je gezondheid, in je tuin, in alcoholvrije drankjes, voor je ontspanning, huid- en haarverzorging en je kunt er uitstekend mee koken, zoals in belgië en italië gebeurt. en door de opmars van speciaalbier worden nieuwe hoptechnieken nu bijvoorbeeld ook gebruikt door wijnboeren. eigen producten en samenwerking. het inspireerde kim kok en eric hoogeweg om een cadeauwinkel te beginnen bij hun huis aan de kloosterweg, naast hun reguliere werk als respectievelijk fotograaf en tekstschrijver/dichter. “we delen een passie voor hop! eric als bierbrouwer en ik maak er bijvoorbeeld thee en chocola mee. we werken daarbij graag met diverse hopsoorten en kruiden uit onze eigen tuin”, aldus kim. een deel van de producten maken ze zelf, voor andere producten wordt samengewerkt met andere makers, vooral uit de regio. om hun passie voor hop met anderen te delen, maakten de tekstschrijver en fotograaf samen ook een nieuw boekje over de vele mogelijkheden van hop: ‘er is hop voor iedereen: koken, drinken, tuinieren en chillen met hop’. deze is uiteraard verkrijgbaar in de winkel. uitdagend. met de nieuwe winkel herleven de oude tijden een klein beetje aan de kloosterweg. hier waren vroeger veel winkeltjes gevestigd. op de locatie van holy hop zat vroeger een zuivelwinkel. “de winkelbestemming zat er nog op en we zitten langs een populaire route bij fietsers en wandelaars. daarnaast zijn we er natuurlijk voor de mensen in ons dorp en de regio als ze iets leuks zoeken voor iemand anders óf zichzelf”, zegt eric. “een winkel openen in een klein dorp is uitdagend. maar zo naast ons reguliere werk denken wij dat het kan.” bovendien krijgt de winkel ook een webshop. met deze aanpak is de winkel niet alle dagen geopend. in het voorjaar en de zomer standaard wel drie dagen per week (woensdag, vrijdag en zaterdag). kim: “en soms wat extra als het ons past en afhankelijk van het weer en de verwachte drukte. wij adviseren belangstellenden daarom om de openingstijden op onze website goed in de gaten te houden.” meer informatie op. home.
Sluit de contextspeler